蝴蝶面食材介绍
是意大利面。材料相同，但形状不同。蝴蝶面在上海、江苏及沿江一带享有较高声誉。
蝴蝶面营养成分
主要营养价值有蛋白质、碳水化合物等。
蝴蝶面食用效果
易于消化吸收，有改变贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等效果。
蝴蝶面适用人群
普通人群均可食用。
蝴蝶面忌讳人群
脾胃虚寒、消化功能不佳、常常腹泻的人、体质敏锐之人不适合食用。
蝴蝶面选择和购买方法
1、看标签：合法的预包装商品需要标识商品名字、配料、净含量、生产日期、保质期、贮存条件、生产厂家及地址和联系方法、商品标准号和生产许可证编号、营养价值表等，缺少任何一项即为不合格商品。注意商品生产日期，尽可能选择和购买生产日期比较新的商品。
2、看包装：优质预包装商品的包装要密封严密无外漏，无污物，美观，容易开封。
3、看外观：优质的蝴蝶面外形厚度均匀一致，色泽自然，没杂质和碎渣。
4、看干燥度：优质的蝴蝶面干燥度最好，面片表面干燥光滑不潮湿。
